國內(nèi)的釀酒技術(shù)發(fā)生巨大變化。在中國當代，釀酒早已不需要人工制作，全為機械代替。從而生產(chǎn)勞動強度大大降低，機械化水平提高，酒的質(zhì)量就會有一定的保障。
     釀酒設(shè)備在國內(nèi)釀酒市場上漸漸趨于成熟，大大小小的釀酒機械設(shè)備逐漸頂新立異。從而釀酒設(shè)備的好壞成為釀酒成功與否的關(guān)鍵。                   工序中，需要用清水沖洗，因此釀造原漿濃度會逐漸降低。，通常安裝在過濾槽出口管道上，釀造原漿濃度，并能給出信號以及時停止沖洗，防止過度用水。此工況下，建議使用壓縮空氣或高壓水自動棱鏡清洗裝置。
煮沸鍋在煮沸鍋中，釀造原漿被加入啤釀造材料并煮沸，釀造原漿吸取釀造材料的味道散發(fā)出醬香白酒特有的芳香與苦味，并達到一定的釀造原漿濃度。此工序?qū)︶u香白酒的品質(zhì)是至關(guān)重要的。無需旁路系統(tǒng)，通常直接安裝在煮沸鍋上，釀造原漿濃度，并能將濃度信號反饋給PLC或DCS用于控制。在線糖度監(jiān)測儀，可幫助優(yōu)化煮沸時間、提高和穩(wěn)定醬香白酒品質(zhì)。此工況下，建議使用壓縮空氣或高壓水自動棱鏡清洗裝置。

　　回旋沉淀槽在煮沸后，加入釀造材料的釀造原漿被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的釀造材料剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。，通常安裝在煮沸鍋的出口管道上，熱釀造原漿質(zhì)量。
灌裝分界還可安裝在清酒罐出口，用于對于不同品種的醬香白酒、或者醬香白酒和CIP清洗液進行在線分界，并有輸出信號到DCS，方便不同品種醬香白酒間的灌裝切換，并能降低CIP清洗造成的醬香白酒損失。  
冷卻器釀造原漿經(jīng)過冷卻后，會被加入酵母并泵入發(fā)酵罐。，通常安裝在冷卻器的出口管道上，冷卻后釀造原漿質(zhì)量。
發(fā)酵罐在發(fā)酵罐中，酵母將釀造原漿中的糖分分解為酒精和二氧化碳，大約一星期后，即可生成“原漿”，然后再經(jīng)過幾十天使其成熟。，通常直接安裝在發(fā)酵罐上，即時監(jiān)測總濃度的變化，以監(jiān)測轉(zhuǎn)化率、發(fā)酵度和酒精含量。
  醬香白酒釀造罐側(cè)裝密度變送器的產(chǎn)品特點:
1、采用一體化結(jié)構(gòu)的兩線制變送器，無活動部件維護簡單。
2、四位半數(shù)字液晶顯示。
3、安裝使用方便，插入液體即可顯示讀數(shù)。
4、使用于流體或靜止液體，適合于管道和罐體安裝。
5、溫度和密度兩個參數(shù)可交替顯示，便于進行行業(yè)標密換算。
6、連續(xù)在線測量液體密度無過程中斷，可直接用于生產(chǎn)過程控制。
7、接觸液體部件全部為幾種介質(zhì)不銹鋼材料制造，安全；衛(wèi)生。
  醬香白酒釀造罐側(cè)裝密度變送器可對各種液體或液態(tài)混合物在線進行密度測量。
  在石化行業(yè)可廣泛應(yīng)用于石油、煉油、調(diào)油、油水介面檢測；
  在食品工業(yè)用于葡萄汁、番茄汁、果糖漿、植物油及軟飲料加工等生產(chǎn)現(xiàn)場；
  奶制品業(yè)；造紙業(yè)；堿溶液的測試；釀酒酒精度；化工類的尿素、清潔劑、乙二醇、酸堿及聚合物密度的測試
  。還可應(yīng)用于采礦泥漿、鹽水、鉀堿、天然氣、潤滑油、生物制藥等行業(yè)。

作為西安的一家自動化工控智能儀表生產(chǎn)廠家的華恒儀表,在上個世紀80年代就依托原艾默生的羅斯蒙特3051智能金屬電容傳感器技術(shù),獨立自主的集成電路生產(chǎn),提供給眾多化工生產(chǎn),水處理,熱工控制,航空海運,水電核能等各種行業(yè),壓力變送器,差壓變送器,密度計,熱電偶,熱電阻.溫度變送器,水平儀,等高品質(zhì)的優(yōu)秀熱控儀表.

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